Рецепты напитков без алкоголя, но с кучей удовольствия

Потягивать вкусные коктейли без надоедливой головной боли? С нашими рецептами безалкогольных коктейлей это не проблема! От фруктово-сладкого до горько-терпкого – здесь есть что-то на любой вкус.

Кому нужно ощущение праздника из бокала? Неважно, лето, осень, весна или зима – вкусные напитки всегда уместны и поднимают настроение! Особенно, если они не вызывают головной боли. С нашими игристыми безалкогольными коктейлями веселье гарантировано без раздражающих побочных эффектов. Даже дети могут наслаждаться чавканием вместе. Открой зонт и вперед!

Что нужно для безалкогольных коктейлей?
Перво-наперво: ингредиенты для безалкогольного коктейля. Для приготовления идеального напитка необходимы свежие фрукты. Они придают каждому коктейлю особый карибский колорит и обеспечивают восхитительный вкус. Свежие травы также могут создавать великолепные ароматы в безалкогольных коктейлях, которые в противном случае исходили бы от спиртных напитков.

Популярные ингредиенты для безалкогольных коктейлей:
1. Соки
Соки всех видов часто составляют основу безалкогольного коктейля . Они прекрасно сочетаются друг с другом, придают напитку приятную сладость и сочетаются с газированными напитками, а также с кремами и сиропами.

Популярные соки включают апельсиновый сок, ананасовый сок, клюквенный сок, сок маракуйи, яблочный сок, клубничный сок, лимонный сок, банановый и вишневый сок . Лучше всего подходят соки без мякоти.

2. Наполнители
Так называемые наполнители — это напитки, которые используются для добавления сока, фруктового пюре или сиропа . Они разбавляют коктейль и, в зависимости от того, что вы выберете, придают совершенно особый вкус.

Часто используют имбирный эль, тоник, минеральную воду с газированной водой, лесные ягоды или имбирное пиво . Хорошо охлажденные и шипучие наполнители придают безалкогольным коктейлям особенно освежающий вкус.

3. Кремы
Если вы предпочитаете сливочный, вы можете использовать сливки или кокосовое молоко . Вкусные сочетания получаются в сочетании с фруктовыми соками или пюре.

4. Сиропы
Сиропы всех видов подходят для всех сладкоежек среди нас.Разные виды также могут окрашивать безалкогольные коктейли, что создает отличный эффект в ваших напитках.

Для этого хороши сироп Blue Curacao, малина, ясменник или бузина . Но также популярны гренадин, карамель и кофейный сироп .

5. Свежие фрукты и фруктовое пюре
Фрукты не только красиво выглядят, но и могут придать напитку вишенку на торте в смеси ароматов. Ломтики ананаса, физалис, звездный фрукт, драконий фрукт или даже клубника и вишня особенно подходят для украшения безалкогольных коктейлей .

Если вы предпочитаете что-то более кислое и свежее, добавьте в безалкогольный коктейль несколько долек лимона, апельсина или лайма . Засахаренные кусочки цитрусовых также привлекают внимание. Если вы любите по-настоящему фруктовые напитки, вы также можете использовать в качестве основы для безалкогольного напитка фруктовые пюре, такие как малиновое, маго или ананасовое пюре .

6. Свежая зелень
Свежие травы могут придать вашим безалкогольным коктейлям что-то особенное . Будь то веточка розмарина, свежий базилик, немного мяты или мелиссы, тимьян или ясменник .

7. Кубики льда
И самое лучшее идет последним: кубики льда. Холодные кубики не должны отсутствовать, чтобы довести ваш безалкогольный коктейль до нужной температуры. Подойдут как кубики льда , так и дробленый лед или многоразовые кубики льда из мрамора или нержавеющей стали . Если в вашем напитке еще нет фруктовой ноты, вы также можете использовать замороженные фрукты , чтобы охладить его.

8. Чаи
Чаи всех видов могут стать прекрасной основой для безалкогольных коктейлей. Будь то фруктовый чай , стопка зеленого чая или восточные напитки с чаем – для вашего творчества нет предела. Чашка кофе или эспрессо также может украсить коктейль.

Аксессуары для безалкогольных коктейлей
После того, как ингредиенты для безалкогольного коктейля были выбраны, теперь необходимо найти подходящее оборудование. Красивые стаканы достаточно для некоторых напитков, соломинкии немного фруктового украшения , для других тоже подойдет шейкер, фильтр для коктейлейи порция коктейляполезный. Чтобы лучше измельчать цитрусовые и травы, можно использовать мадлер (пестик) .

Как приготовить безалкогольные коктейли?
Теперь, когда мы знаем, какие ингредиенты и аксессуары нам нужны, мы можем начать смешивать. Подумайте , по какому поводу следует подавать безалкогольный коктейль и что вам больше нравится. Фруктовый, игристый, травяной со сладкой ноткой или, может быть, терпкий? Должен ли коктейль носить скорее аперитивный характер или подавать его как пунш?

В зависимости от того, что вы решили, можно составить безалкогольный коктейль. Чаши и домашние лимонады идеально подходят в качестве фруктового игристого напитка для вечера с гостями. Инструкция для этого очень проста:

Набор для фруктовых безалкогольных коктейлей
Выберите 2-3 фруктовых сока — популярные сочетания: ананас + маракуйя, апельсин + мандарин + лайм, маракуйя + апельсин + манго или вишня + бузина.

Выберите 1 наполнитель – сладкие наполнители, такие как лесные ягоды, имбирный эль или даже нейтральная газированная минеральная вода, хорошо сочетаются с фруктовыми коктейлями.

Добавьте кубики льда и украшения — свежие фрукты не должны отсутствовать во фруктовом коктейле, как и кубики льда.
Смешайте все ингредиенты и сразу же подавайте — ура!

При смешивании безалкогольных коктейлей действует следующее правило: пробуйте разные смеси и добавляйте шипучие лимонады только в конце — так углекислый газ будет удерживаться дольше.

Кокос: здоровая калорийная бомба?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.